Vaniljeis Archives - Domestic Science

Årets nytårsmenu bestod af en Gateau Marcel med vaniljeis, hindbærespuma (hindbærskum), isomalt-knas og en havtornssauce.

https://www.youtube.com/watch?v=bC_czAL24zY Vi arbejder med mange forskellige teknikker i madkundskab. Én af dem kaldes for en

Jeg har i lang tid arbejdet på at anskaffe ismaskiner til undervisningen, og der er

Kurv