Undervisningsforløb og anden inspiration
Smagseksperimenter
Hvordan kan vi arbejde med sanserne, og i madkundskab specielt med smagssansen? Smagssansen består af
Faglig læsning og anden madnørderi
Den Multisensoriske påvirkning under måltidet
I denne artikel kan du læse om, hvordan dine sanser bliver påvirket under et måltid.
Faglig læsning og anden madnørderi
Lugtesansen
Prutter lugter dårlig… Lugtesansen fortæller os om maden kan bruges, og allerede på afstand fortæller
Faglig læsning og anden madnørderi
Følesansen
Munden afkoder de mindste detaljer i den mad du indtager. Mundfølelsen er en fascinerende sans.
Faglig læsning og anden madnørderi
Høresansen
Syns-, smags-, lugte- og følesansen er ofte de sanser, som vi fokuserer mest på, når