Faglig læsning, Faglig læsning og anden madnørderi, Måltider & Madkultur, Mexicansk madkultur
Masa harina
I denne artikel skal vi se nærmere på melet masa harina, og hvordan et majskorn
Faglig læsning, Okse- og kalvekød
Oksekød
Her kan du læse om oksekød – altså kød fra koen. Vi arbejder ofte med