Mellemøstlig madkultur, Tilbehør
Hummus
Jeg er helt tossig med mellemøstens køkken! Og hummus er ingen undtagelse her. Hummus er
Bæredygtighed, Fødevarebevidsthed, Hovedretter, Kyllingekød, Mad og Sundhed, Opskrifter madkundskab, Salater
Kylling i kikærter – en
Man kan efterhånden få en masse forskellige salat i supermarkeder og fast food-kæder. Denne ret
Mad og Sundhed, Måltider & Madkultur, Mellemøstlig madkultur, Snacks, Vegetar
Falafel i pitabrød med tahini
Vi skal snart arbejde med kødfrikost og masser af grøntsager. Jeg var kommet til at
Mad og Sundhed, Opskrifter madkundskab, Salater, Tilbehør
Kikærtesalat
Nem kikærtesalat. 4 Personer. 1 Dåse kikærter (240 g drænet). ½ Rødløg. 1 Rød