Brød, Fermentering og konservering, Undervisningsforløb og anden inspiration
Surdej, fermentering & mikroorganismer (hygiejne
Indhold i forløbet Her finder du en oversigt over indholdet i dette forløb, hvor du
Brød, Surdej, Undervisningsforløb og anden inspiration
Månedsopgave – Hvad er en
Hvad ved du om surdejens verden? Det er jo et ualmindeligt bredt spørgsmål – og
Fermentering og konservering
Fermentering
Her følger en artikel, hvor vi skal se nærmere på fermenteringskunsten. Det er en lidt
Fermentering og konservering, Opskrifter madkundskab
Fermenterede kartofler
Vi er godt i gang i skoleåret, og vi kaster os lige så stille ud
Brød, Fermentering og konservering, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Surdejspandekager
En lækker lille snack, når du skal have tyndet lidt ud i surdejen. Det kan
Fermentering og konservering, Opskrifter madkundskab
Fermenterede gulerødder
Vi er godt i gang i skoleåret og vi kaster os lige så stille ud