Chicken Alfredo – one pot
Hustruen bevæger sig ind på mit domæne i køkkenet! Vi er begge glade for at
Karbonader med stuvede grønærter
Ingen fancy pancy her! Dette er good old school karbonader. Plain and simple. Ingen dikkedarer…
Burgers – home made!
Everton FC vs. Hull City på computeren, en god øl og så ellers gang i
Hakkedrenge med bløde løg
Første varme ret på undervisningsplanen. Der skal gang i gryde og pander. Rettere sagt 2
Fyldt kyllingebryst med bacone
Det bliver jo næsten helt helse-agtigt. Og det med rette. Jeg tilstræber, at eleverne i
Frikadeller & kartoffelsalat
Sommeren nærmer sig, også selv om man ikke kan mærke det på temperaturen. Der er
Tortillas- og tacofyld
Det bliver noget gras i dag! Men det er satme godt! Hjemmelavet tacos. Tacoen har
Maillard-reaktioner
Hvorfor tager maden farve og får en tilberedt smag? I denne artikel er der samlet
Bøf i folie
Nem og hurtig aftensmad? God og anderledes måde at lave bøffer på. Der er masser
Bøfeksperimentet
Den her er nok ikke beregnet til skolebrug, da overdrevne madnørderi kan forekomme. Slagter Kasper