Faglig læsning og anden madnørderi
Glutenallergi
I forbindelse med et forløb om madmæssig mangfoldighed, arbejder vi med glutenbegrebet. Her skal vi se
Faglig læsning og anden madnørderi
Diabetes & mad
I denne artikel dykker vi ned i samspillet mellem diabetes og mad. Lad mig understrege,