Masa harina
I denne artikel skal vi se nærmere på melet masa harina, og hvordan et majskorn
Crepes – Pandekager
Crêpes er en ultratynd pandekage, der er elsket af alle i Frankrig. De fås søde,
Dysfagi
Dysfa-hvafor-noget? Dysfagi kan skyldes en masse forskellige forandringer hos et menneske. Det kan skyldes: Aldring
Samosa
En vegetarisk hapser med dip-dip-nam-nam… Og den kan nemt gøres til et hovedmåltid. Vi kan
Det sønderjyske kaffebord – miniforløb
Sønderjysk kaffebord? Og i folkeskolen? Rolig nu… Det kaldes kaffebord, men det handler mest af
Kanelkrans
Kanelkrans kunne være én af mange kager på et sønderjysk kaffebord. Meeen det kunne også
Fish N´chips, mushy peas &
Minifiskeforløb på 6. årgang. Tja, kan vel bruges som man vil ift. klassetrin. Men jeg bruger
Guide til madkulturer – en
I denne artikel får du en guide til, hvordan du kan analysere en madkultur. Det
Super Bowl – Verdens største
Og til en sportsbegivenhed følger også mad. Første weekend i februar løber Super Bowl af
Karbonader med stuvede grønærter
Ingen fancy pancy her! Dette er good old school karbonader. Plain and simple. Ingen dikkedarer…