Undervisningsforløb og anden inspiration
Den konserveret hotdogs (hygiejne 7.
Indhold i forløbet Her finder du en oversigt over indholdet i dette forløb, hvor du
Amerikansk madkultur, Dansk madkultur, Opskrifter madkundskab
Hjemmelavet hotdogs
Næsten da… Vi arbejder med hygiejne og mikroorganismer i starten af hvert skoleår. I 7.
Dressing, Opskrifter, Opskrifter madkundskab, Tilbehør
Thousand Island dressing
Thousand Island dressingen er nok mest kendt for sin plads på rejecocktailen og på tube
Brød, Morgenmad, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Breakfast Sarnie
Jeg lavede ofte denne sarnie til min hustru i de unge dage. Jeg var overbevist
Fermentering og konservering, Konservering, Opskrifter, Opskrifter madkundskab, Tilbehør
Hjemmelavet ketchup
Så står den på “ketter”! Den her plejer jeg altid at lave med eleverne, når
Amerikansk madkultur, BBQ og Grill, Hovedretter, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Burgers – home made!
Everton FC vs. Hull City på computeren, en god øl og så ellers gang i