Dessert, Kage, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Brownies med pebermyntecreme & tuilles
Desserten til min hjemkundskabseksamen i tidernes morgen… Siden eksamen har jeg dog eksperimenteret med lidt
Kage, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Den du ved nok…
Bradepandekage til gymnastikopvisning i SGIF. Man skal selvfølgelig altid smage på maden, inden den serveres
Dansk madkultur, Kage, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Drømmekage fra Svennern´
Pavlovs hunde har ikke levet forgæves… En gang i mellem skal eleverne belønnes for godt
Kage, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Romkugler
Romkugler, romboller, trøfler, sputnik, kald dem hvad du vil… Og så alligevel er jeg lidt
Dessert, Molekylær gastronomi
Verdens hurtigste trøfler
En sød lille sag, som kan drejes, fortolkes og eksperimenteres med i smage og udtryk