Æbleskiver i laaaange baner!
Indhold Indledning Æbleskiver er bare indbegrebet af dansk jule-madkultur! Intro til panden og teknikken bag
Risengrød
Hovedrengøring i december, er en fast del af curriculum på 6. årgang i min undervisning.
Æbleskiver med æblekompot
Den her æbleskiveopskrift er tiltænkt noget, der kunne minde og den æbleskive, som du kan
Børnegløgg
Så skal børnene også have lidt til ganen. Gløggen havde i tidernes morgen, a.k.a Middelalderen,
Pebernødder
Jeg søger og arbejder lidt i en pebernøddeopskrift. Den gamle var blevet lidt kedelig… Jeg
Svenske chokoladebrød
Så står den på julebagning i madkundskab! Jeg tilstræber altid at madkundskab skabe arbejde med
Havregrynskugler
Det bliver ikke meget nemmere – og klistret. Men disse havregrynskugler smager fandens godt! Denne
Æbleskiver med gær – Old
Så kom der lige nye grejer fra Le Creuset til madkundskabsundervisningen! Det er altså prima
Julens traditioner
Den meste fantastiske tid på året! Julens historie ”Jeg glæder mig i denne tid.
Æbleskivens flugt over komfuret
For de fleste af os er julen forbundet med mange traditioner. Der skal koges klejner,