Afrikansk madkultur, Dressing, Madmæssig mangfoldighed, Måltider & Madkultur
Sambusa
Vi arbejder med Madmæssig mangfoldighed. I den forbindelse har jeg snakket med min gode ven
Amerikansk madkultur, Hovedretter, Kyllingekød, Opskrifter, Opskrifter madkundskab, Snacks
Kyllingenuggets
Nuggets er vel en form for amerikansk tapas. Noget kun usundere, men mega lækkert på
Amerikansk madkultur, BBQ og Grill, Hovedretter, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Burgers – home made!
Everton FC vs. Hull City på computeren, en god øl og så ellers gang i
Frokost, Hovedretter, Hverdagsmad, Opskrifter, Opskrifter madkundskab, Snacks
Skotske æg
Lidt alternativt til påskefrokosten eller en anderledes frokost? Det er teknisk set ikke en påskeret,
Faglig læsning og anden madnørderi
Maillard-reaktioner
Hvorfor tager maden farve og får en tilberedt smag? I denne artikel er der samlet
Faglig læsning, Hovedretter, Okse- og kalvekød, Opskrifter
Bøfeksperimentet
Den her er nok ikke beregnet til skolebrug, da overdrevne madnørderi kan forekomme. Slagter Kasper