Fermentering og konservering, Opskrifter madkundskab
Fermenterede kartofler
Vi er godt i gang i skoleåret, og vi kaster os lige så stille ud
Bæredygtighed, Fermentering og konservering, Konservering, Opskrifter, Opskrifter madkundskab, Tilbehør, Vegetar
Æblechutney
Hustruen til personalefest. Så jeg forbereder mig på at tage “Årets ægtemandsprisen”! Jep, lillemor skal da
Fermentering og konservering, Konservering, Opskrifter, Opskrifter madkundskab, Tilbehør, Vegetar
Æblegelé
Dette er en af grundstenene til en good old peanutbutter jelly sandwich – nemlig æblegeleen.
Brød, Fermentering og konservering, Opskrifter madkundskab
Surdejsboller
Vi har haft gang i et lille fermenteringsforsøg i form af en surdej. Eleverne har
Brød, Fermentering og konservering, Opskrifter, Opskrifter madkundskab
Surdejspandekager
En lækker lille snack, når du skal have tyndet lidt ud i surdejen. Det kan
Fermentering og konservering, Konservering, Opskrifter madkundskab, Tilbehør
Agurkesalat
Vi arbejder løbende med konservering hen over skoleåret. En god og nem klassiker i arbejdet
Fermentering og konservering, Opskrifter madkundskab
Fermenterede gulerødder
Vi er godt i gang i skoleåret og vi kaster os lige så stille ud
Brød, Faglig læsning og anden madnørderi, Fermentering og konservering, Konservering, Surdej, Undervisningsforløb og anden inspiration
Surdejsforløb
Siden indeholder affiliates. Verdens bedste Bagesten er lavet af stål – Bagestålet, Bedst i