Måltider & Madkultur

, , , ,

Fish N´chips, mushy peas &

  • 0 / 5

Minifiskeforløb på 6. årgang. Tja, kan vel bruges som man vil ift. klassetrin. Men jeg bruger

, ,

Brunch buffet

  • 0 / 5

Brunch er en mellemting af morgenmad og frokost. Ordet stammer fra engelsk, hvor det er

, ,

Cannelés

  • 0 / 5

Endnu endnu en fransk fristelse. Nu er der snart ved at være til et helt

, , ,

Semlor – svenske fastelavnsboller

  • 0 / 5

Ok, jeg hopper også med på bølgende af de sveske fastelavnsboller. Mest af alt, fordi

, ,

Tortillas

  • 0 / 5

Tortillas er fundamentet for megen mad i Mexico. Følger du denne opskrift, har du en

, , , ,

Falafel i pitabrød med tahini

  • 0 / 5

Vi skal snart arbejde med kødfrikost og masser af grøntsager. Jeg var kommet til at

, , , , ,

Naanbrød

  • 0 / 5

Jeg elsker brød – og naanbrød er ingen undtagelse. Det bedste og nemmeste sidekick til

, , , , , , ,

Mormorsalat

  • 0 / 5

Supernem og sommeragtig salat. Dette er en nem salat, hvor man med få råvarer får

, , , , ,

Koldskål

  • 0 / 5

Vi har allerede haft et par varme dage i dette år – og forhåbentlig er

, , ,

Kammerjunker

  • 0 / 5

Når man spiser koldskål, skal man selvfølgelig også have kammerjunker hertil. Men hvad er det