Måltider & Madkultur

, , ,

Sambusa

  • 0 / 5

Vi arbejder med Madmæssig mangfoldighed. I den forbindelse har jeg snakket med min gode ven

,

Kokosmakrone

  • 0 / 5

Eller kokosmakroner… Denne opskrift er en del af mine 6. årgangs arbejde med det sønderjyske

, ,

Finskbrøø

  • 0 / 5

Eller finskbrød. Men den sønderjyske udtale og stavemåde har bare sin charme. Denne opskrift er

, ,

Havregrynskach

  • 0 / 5

Faktisk den første kage jeg fik i Thy hos svigermekanikken. Meeeen de har også boet

, ,

Ka(n)tøffelkaach

  • 0 / 5

Eller kartoffelkage… Vi arbejder med det sønderjyske kaffebord. Og her kan Ka(n)tøffelkaach være en af mange

,

Galopkringle

  • 0 / 5

En af de mange kage til det sønderjyske kaffebord – og én af de hurtige.

,

Kanelkrans

  • 0 / 5

Kanelkrans kunne være én af mange kager på et sønderjysk kaffebord. Meeen det kunne også

,

Det sønderjyske kaffebord

  • 0 / 5

Historien bag det Sønderjyske kaffebord Gennem historien har danskerne og specielt sønderjyderne været glade for

, , , ,

Den napolitanske pizzadej

  • 0 / 5

Med corona fulgte der alverdens modefænomener. Madmæssigt må man sige at surdejen og pizzaovnen var