Eventyret om karbonaden, paneringen og
I dag skal du høre et lille eventyr om en gammel dansk tradition i køkkenet.
Afbagte deje
Så skal der bages. Og det er der saftsuseme mange måder at gøre på =
Anretning
Måske en af de vigtigste dele af madkundskabsfaget – og til hobbygourmanden. Hvorfor skal eleverne
Æbler
Æbler hører til frugterne – kernefrugterne. Frugt er ligesom grøntsagerne spiselige og saftige plantedele. Vi
Æbleskivens flugt over komfuret
For de fleste af os er julen forbundet med mange traditioner. Der skal koges klejner,
Brug af Smartphones & tablets
Der er megen diskussion om brug af mobiltelefoner, iPads, tablets og computers i folkeskolen. Min
Chokolade
Det fantastiske nydelsesmiddel, chokolade. Vi er glade for chokolade i Danmark. Meget glade. Nyere statistik
Dansk madkultur
Har du tænkt over, at Danmark nok er det eneste land i verden, hvor der bogstaveligt talt bor flere svin end mennesker? Oooog
Surdejsforløb
Siden indeholder affiliates. Verdens bedste Bagesten er lavet af stål – Bagestålet, Bedst i
Betydningskort
Betydningskort (fil til fri afbenyttelse). Arbejdet med betydningskort kan både være et omfattende eller et hurtigt