Det sønderjyske kaffebord – miniforløb
Sønderjysk kaffebord? Og i folkeskolen? Rolig nu… Det kaldes kaffebord, men det handler mest af
Den napolitanske pizzadej
Med corona fulgte der alverdens modefænomener. Madmæssigt må man sige at surdejen og pizzaovnen var
Game plan madkundskabsafslutning – en
Skoleåret lakker lige så stille mod enden. Et specielt skoleår med mange corona-relateret prøvelser. Og
Hashbrowns
Kært barn har mange navnene. Hashed browned potatoes, homefries, country fried potatoes, kan de hedde
Diabetes & mad
I denne artikel dykker vi ned i samspillet mellem diabetes og mad. Lad mig understrege,
Workshops og oplæg
Her finder du nogle forslag til mulige workshops og oplæg, som jeg vil kunne facilitere
Islam & mad
I denne artikel dykker vi ned i samspillet mellem religion og mad. Det gør vi
Viskositet
I denne artikel skal vi se nærmere på begrebet viskositet. Du arbejder nemlig tit med
At skille et prøvespørgsmål i
På bagkant at arbejdet med prøve-prøver, har jeg ofte kunne mærke at eleverne ikke altid
