Plakaten har målet 50 x 70 cm. 

Inspiration til madkundskabslokalet?

Så kan du her få Opskriften på en god madkundskabstime-plakaten!

Hvis man kan styre og organisere madkundskab, kan man styre og organisere alle skolens fag!

Der kan nemt være eller udvikles uro, ja kaos, i madkundskabslokalet. Det er en kunst at skabe ro eller det jeg vil tillade mig at kalde god arbejdsuro. For der er uro i et madkundskabslokale, når der er 20-27 elever. Der er snak, løbende vandhaner, der hakkes og potter og pander klirrer. Men er det lyden af arbejde eller er det decideret uro, fordi eleverne ikke ved, have de skal lave?

Hvordan skaber og synliggøre vi strukturen omkring en god madkundskabstime? Det har jeg en en artikel på vej om, men her kommer der en plakat, som ridser de grove træk op samt den struktur, som jeg anvender i min undervisning. Måske du forhåbentlig kan nikke genkende til den.