Syltet rødløg
Ingredienser
- 2 dl sukker
- 2 dl klar lagereddike
- 2 dl vand
- 4-5 rødløg i tynde skiver
- 1 kvist rosmarin
- 10 peberkorn
Sådan gør du
- Bring sukker, eddike og vand i kog i en stor gryde.
- Tilsæt løgene og rosmarin og kog dem i 2-3 minutter.
- Tag løgene op med en ske og smid dem i et glas.
- Reducer lagen en smule og hæld den over løgene i glasset.
- Kom knuste enebær i glasset.