Go Back
Udskriv
Recipe Image
Equipment
Smaller
Normal
Larger
Spinatvafler
Christian Svane
Udskriv
Pin Opskrift
Forb. tid
2
timer
t
15
minutter
min
Tilb. tid
20
minutter
min
Samlet tid
2
timer
t
35
minutter
min
Retter
Bagning, Bæredygtighed, Hverdagsmad
Køkken
Global
Værktøj
1 Belgisk vaffeljern
Ingredienser
Spinatvafler
200
g
spinat
2
dl
mælk
4
æg
175
g
hvedemel
50
g
rugmel
1
tsk
salt
2
tsk
bagepulver
Tilbehør
1
avocado
125
g
røget laks
Ca. 100
g
frisk spinat eller salat
Ca. 1
dl
cremefraiche
Lidt
frisk dild
Sådan gør du
Spinat
Skyl eller optøjer spinaten
Kom alle ingredienserne i en stor skål.
Blend alle ingredienser sammen med en stavblender til du får en helt grøn lind vaffeldej.
Tænd for vaffeljernet.
Pensl vaffeljernet med olie eller smør.
Steg nu vaflerne.
Tilbehør
Skyl spinat eller snit salat.
Halver avocadoen, fjern stenen og skær den i skiver.
Top nu vaflerne med en cremefraiche, spinat, røget laks, avokadoskiver og dild som du synes det skal anrettes.