Risengrød
Ingredienser
- 3 dl grødris
- 3 dl vand
- 1 ½ liter sødmælk
- 1 spsk sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Kom vandet i en store gryde og bring det i kog.
- Tilsæt risene og lad dem koge i 3-4 minutter.
- Tilsæt mælk, sukker, vaniljesukker og salt og skru ned på lav varme.
- Nu skal risengrøden bare stå og småsimre i 45-50 minutter under låg. Du er selvfølgelig lige nødt til at røre en grød i ny og næ, således den ikke brænder på (giver en fandens rengøring!). Jeg rører det cirka hver femte minut. Børn/elever elsker at få ansvaret for at røre i grøden (mon det er for at slippe for rengøringsopgaver…?).
- Efter de 45-50 minutter, skulle risene gerne være møre og grøden kogt ind. Det vil sige, at grøden er lind og cremet er røre rundt i.
- Smag evt. til med en smule salt.