Bring en gryde med rigeligt vand i kog med låg på.
Snit de skyllede agurker på et råkost- eller mandolinjern. Skal dine agurker være chunky eller fine skiver?
Bland med salt, og lad dem trække ca. 20 minutter.
Opløs imens sukkeret i eddiken i en skål og tilsæt de resterende ingredienser.
Skyl agurkeskiverne grundigt for salten, og tryk dem fri for vand i et rent viskestykke.
Skold et patent-/sylteglas med det kogende vand fra gryden. Du kan sænke glasset forsigtigt i gryden eller hold det kogende vand over glasset, mens det står i håndvasken. Skyl evt. med atamon.
Smid agurkerne i glasset og hæld lagen over.
